सिद्धार्थनगर जिले में मिलावटी और अस्वच्छ खाद्य पदार्थों के खिलाफ चल रहे अभियान के तहत खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन विभाग ने मंगलवार को नौगढ़, बांसी और डुमरियागंज क्षेत्र में छापेमारी कर कार्रवाई की। निरीक्षण के दौरान एक प्रतिष्ठान पर खाद्य सामग्री अस्वच्छ परिस्थितियों में भंडारित मिली, जिस पर संचालक को स्वच्छता मानकों का पालन करने की सख्त चेतावनी दी गई। वहीं विभिन्न प्रतिष्ठानों से अचार के तीन नमूने लेकर जांच के लिए प्रयोगशाला भेजे गए हैं।
अमन ट्रेडर्स में मिली खामियां
आयुक्त खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन तथा जिलाधिकारी के निर्देश पर सहायक आयुक्त (खाद्य) द्वितीय आर.एल. यादव के नेतृत्व में खाद्य सुरक्षा अधिकारी हीरालाल ने लुंबिनी रोड, नौगढ़ स्थित अमन ट्रेडर्स का निरीक्षण किया। जांच के दौरान खाद्य पदार्थों का भंडारण स्वच्छता मानकों के अनुरूप नहीं पाया गया। इस पर प्रतिष्ठान संचालक को खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम के तहत निर्धारित शेड्यूल-4 के प्रावधानों का पालन सुनिश्चित करने के निर्देश दिए गए।
बांसी और डुमरियागंज से लिए गए नमूने
निरीक्षण अभियान के दौरान मंगल बाजार, बांसी स्थित एक खाद्य प्रतिष्ठान से मिक्स्ड अचार का एक नमूना, इंदिरा नगर, डुमरियागंज से आम के अचार का एक नमूना तथा अंबेडकर नगर, डुमरियागंज स्थित प्रतिष्ठान से मिक्स्ड अचार का एक नमूना संग्रहित किया गया। कुल तीन नमूनों को विधिवत सील कर गुणवत्ता जांच के लिए प्रयोगशाला भेज दिया गया।
रिपोर्ट के बाद होगी कानूनी कार्रवाई
खाद्य विभाग के अधिकारियों ने बताया कि प्रयोगशाला से जांच रिपोर्ट प्राप्त होने के बाद यदि नमूने मानकों के अनुरूप नहीं पाए जाते हैं तो संबंधित कारोबारियों के खिलाफ खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम-2006 के तहत नियमानुसार विधिक कार्रवाई की जाएगी।
खाद्य कारोबारियों को किया गया जागरूक
अभियान के दौरान खाद्य कारोबारियों को स्वच्छता, सुरक्षित खाद्य भंडारण और गुणवत्ता मानकों के पालन के प्रति भी जागरूक किया गया। अधिकारियों ने स्पष्ट किया कि जनपद में मिलावटी और अस्वच्छ खाद्य पदार्थों के खिलाफ अभियान लगातार जारी रहेगा तथा उपभोक्ताओं के स्वास्थ्य से खिलवाड़ करने वालों के खिलाफ सख्त कार्रवाई की जाएगी।
